Capperini sotto sale

20,00 / kg

Prezzo al chilo.

Descrizione

Capperi sotto sale. I capperi sono i boccioli fortemente aromatici di un piccolo arbusto. Il metodo più comune per conservare questo delicato frutto è il sale. I capperi si possono usare anche come sostituti del sale. Vanno bene in particolare nei sughi e nelle salse con cui condire pasta, carne o pesce.

Curiosità: lo sapevate che oltre ad essere molto saporiti, i capperi sono anche benefici per il nostro organismo? Non solo contengono tante vitamine e sali minerali, ma pare abbiano anche proprietà diuretiche e protettive nei confronti dei vasi sanguigni. 

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